元気な高田、元気な小規模事業者
創業明治27年頃。『昆布寅西井』は初代西井寅太郎が同市で昆布製造・販売を営んで以来、『昆布寅』として親しまれてきました。二代目は、より良質な昆布を求め北海道へ渡り歩き業界の発展にも努めました。
現在の人気商品である「とろろ昆布」は先代が作りあげた味や品質を守り続けている商品です。昆布専門店として商品を厳選しており、お店へ来てくれたお客さんだけではなく地方発送もお受けしています。お歳暮・内祝い・贈答品にもお勧めです！詳しくは、お店までお問い合わせください。（カタログあります）
大和高田市の天神橋西商店街にある老舗の昆布専門店。JR高田駅西口から南へ徒歩約5分。自動車でのご来店の方は駐車場もご用意しています。
同店自慢の「とろろ昆布」。独自の製法で作られたこだわりの逸品です。人の手で細かく削られた昆布はふわっとしており、赤ちゃんがパクパク食べても安心です。みそ汁やうどんに入れたり、ご飯にそのままダイレクトに振りかけるのもおすすめの食べ方です。
他にも、天然羅臼だし昆布、天然日高だし昆布や、天然真昆布を使用した松茸昆布、汐吹昆布などもお客さんに愛される味として長く人気があります。
お店の前にある「昆布寅西井老舗の店」という青いのれんと「とろろ昆布」と書いた緑色ののぼりが、目印です。是非、足を運んでみてください。
掲載している情報は取材時の内容になります。
詳細内容は直接店舗にいただきますようお願い申し上げます。
